O Roil Mix Premium é um desmoldante líquido emulsionado à base de ceras e óleos vegetais, desenvolvido com ingredientes selecionados para desmoldar pães, bolos e outros produtos panificados. Indicado para massas com alta e média concentração de açúcar.

A aplicação do desmoldante não altera nenhuma propriedade da massa como: aroma, maciez, gosto e tonalidade do produto final.

Benefícios:
• Reutilização da forma nos mais diversos produtos
• Mais agilidade em sua linha de produção
• Evita a carbonização do óleo na forma
• Mantém a integridade do produto
• Redução de custos devido ao baixo índice de desperdício

O Roil Mix é um desmoldante líquido emulsionado à base de água, ceras e óleos vegetais, desenvolvido com ingredientes selecionados, para desmoldar pães, bolos e outros produtos panificados. Indicado para massas com baixa e média concentração de açúcar.

A aplicação do desmoldante não altera nenhuma propriedade da massa como: aroma, maciez, gosto e tonalidade do produto final.

Benefícios:
• Reutilização da forma nos mais diversos produtos
• Mais agilidade em sua linha de produção
• Evita a carbonização do óleo na forma
• Mantém a integridade do produto
• Redução de custos devido ao baixo índice de desperdício